我国生物柴油的研究与开发虽起步较晚,但发展速度很快,部分科研成果已达到水平。研究内容涉及到油脂植物的分布、选择、培育、遗传改良及其加工工艺和设备。
生物柴油是植物油、动物脂肪以及食用废弃油等油脂物经过酯基转移作用得到的脂肪酸酯类物质,包括脂肪酸---和脂肪酸---,具有石化柴油所的优点。
在冬季欧洲就不能用它作原料生产生物柴油;倘如饱和度低,例如用菜籽油、棉籽油等生产出来的---,因为不饱和键含量高,容易氧化变质,不易储存,并影响使用性能。尽管近几年已经进行了许多研究和改进,生物柴油厂,但是,---类生物柴油的分子结构没有本质的变化,因而基本性能也无法改变。
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